Οι κύριες ιδιότητες των σπόρων Chia: είναι πλούσιες σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο και ως εκ τούτου μπορούν να συμπεριληφθούν μεταξύ των πιο υγιεινών τροφίμων στον κόσμο, καθώς και ένα εξαιρετικό φυσικό συμπλήρωμα σε περίπτωση ελλείψεων.
- Γενικές ιδιότητες: Οι σπόροι Chia μπορούν να ληφθούν από εκείνους που πάσχουν από διαβήτη, καθώς είναι τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
- Ιδιότητες αδυνατίσματος: οι σπόροι chia διαθέτουν επίσης ιδιότητες αδυνατίσματος, μπορούν να συμπεριληφθούν σε δίαιτες, καθώς προσφέρουν μια αίσθηση κορεσμού ικανή να διαρκέσει με την πάροδο του χρόνου.
- Καθαρτικές ιδιότητες: οι σπόροι chia απορροφούν νερό, απορροφούν τοξίνες για να εξαλειφθούν και προάγουν την εντερική διαμετακόμιση ενάντια σε όλες τις μορφές δυσκοιλιότητας.
